La pregunta llegó subrepticiamente a la cena frente a una sopa de guisantes con tocino y crutones. ¿De dónde vienen los guisantes? Desde el sur de Europa, Turquía o Asia, esta fruta seca dehiscente, que se abre por dos ranuras, pero formada por un solo carpelo trae un sabor sutilmente dulce.
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